"Ein gutes Essen ist Balsam für die Seele."

- Sprichwort aus Tadschikistan -

Vegane Kochkurse im Allgäu

Du möchtest dich pflanzlich(er) ernähren und neue Geschmackswelten entdecken?

Unter dem Motto „Genuss trifft Ernährungswissen“ biete ich vegane Kochkurse mit den Schwerpunkten orientalische und indische Küche an.

Was dich in meinen Kursen erwartet

Zur Einstimmung auf den Kurs bekommst du passend zum Kursthema ein landestypisches Getränk gereicht. Nach einer kurzen Einführung in die jeweilige Länderküche und die verwendeten Zutaten und Gewürze schwingst du den Kochlöffel. Aus frischen Zutaten wie Gemüse, Hülsenfrüchte, Kräutern, Gewürzen und Nüssen zauberst du gemeinsam mit den anderen Teilnehmern in Kleingruppen ein farbenfrohes Buffet, das wir zum Abschluss des Kurses gemeinsam genießen.   

Bild von mir mit Gemüsekorb

Was meine Kochkurse besonders macht

Länderküchen: In meinen Kochkursen nehme dich mit auf eine kulinarische Entdeckungsreise durch die Küchen entlang der alten Seidenstraße – von Indien über Afghanistan bis in den Orient.


Gesund & alltagstauglich:
Aus vorwiegend biologisch erzeugten Zutaten kochen wir leckere, gesunde und alltagstaugliche Gerichte, die du zu Hause ohne großen Aufwand nachkochen kannst.

Ernährungswissen: Als vegane Ernährungsberaterin vermittle ich dir wertvolles Wissen über die ernährungsphysiologischen Hintergründe.

Gewürzwissen: Gewürze sind die heimlichen Stars der Küche und spielen gerade in der veganen Küche eine entscheidende Rolle. In meinen Kursen zeige ich dir, wie du sie richtig verwendest.

 

 

Ich biete:

Die Kochkurse finden in Mietküchen in Kempten oder Sonthofen statt (je nach Gruppengröße und Verfügbarkeit) und können auf Wunsch auch in englischer Sprache durchgeführt werden.

Gerne unterbreite ich euch ein individuelles Angebot für euer Kochevent.


Collage 3
Bild von mir mit Gemüsekorb

Du suchst nach neuen Inspirationen für deinen Kochalltag? Du möchtest eine schöne Zeit mit netten Menschen verbringen und neue Geschmackserlebnisse ausprobieren? Dann bist du hier genau richtig!

Was dich in meinen Kursen erwartet

In meinen veganen Kochkursen zeige ich dir, wie vielfältig und lecker die vegane Küche sein kann! Aus frischen Zutaten wie Gemüse, Hülsenfrüchte, Kräutern, Gewürzen und Nüssen zauberst du gemeinsam mit den anderen Teilnehmern ein farbenfrohes Buffet, das wir anschließend gemeinsam genießen. 

Was meine Kochkurse besonders macht

Länderküchen: In meinen Kochkursen nehme dich mit auf eine kulinarische Entdeckungsreise durch die Küchen entlang der alten Seidenstraße – von Indien über Afghanistan bis in den Orient.


Gesund & alltagstauglich:
 Aus vorwiegend biologisch erzeugten Zutaten kochen wir leckere, gesunde und alltagstaugliche Gerichte, die du zu Hause ohne großen Aufwand nachkochen kannst.

Ernährungswissen: Als vegane Ernährungsberaterin vermittle ich dir wertvolles Wissen über die ernährungsphysiologischen Hintergründe.

Gewürzwissen: Gewürze sind die heimlichen Stars der Küche und spielen gerade in der veganen Küche eine entscheidende Rolle. In meinen Kursen zeige ich dir, wie du sie richtig verwendest.

Ich biete:

Die Kochkurse finden in Mietküchen in Kempten oder Sonthofen statt (je nach Gruppengröße und Verfügbarkeit) und können auf Wunsch auch in englischer Sprache durchgeführt werden.

Gerne unterbreite ich euch ein individuelles Angebot für euer Kochevent.

 

Kochkurs verschiendene vegane Gerichte